Каша – исконно русское блюдо. На Руси каша испокон веков занимала важнейшее место в повседневном рационе; она являлась одним из основных блюд, как бедных, так и богатых людей. Ни одно хорошее застолье не обходилось в старину без каши. Даже на царских пирах она занимала свое почетное место, как символ богатства и благополучия дома. На празднике, гулянии - каша занимала одно из главных мест, как символ богатства и благополучия дома. Отсюда и русская пословица: «Каша - матушка наша». В старину кашу варили из разных круп – пшеницы, гречки, овса. На занятии проследим путь зерна от поля до стола, прочитаем главы из книги «Земля на зёрнышке стоит», поиграем в «Варись, варись кашка!», «Да и нет», научимся сортировать крупы, познакомимся с предметами крестьянского быта. [/HTML]
Посмотреть на карте Напомнить об этом