Планета вкусов
- Когда: 30 сентября, 17:30 в календарь ↓ напомнить в Telegram ↗
- Где: Зарядье · ул. Варварка, 6ежедневно, 10:00–21:00м. Китай-город≈ 546 м
- Цена: 600 ₽
- Возраст: 16+
О событии
Какие бывают органы чувств и как они помогают нам воспринимать окружающий мир? Какие функции они выполняют и почему человек не смог бы без них выжить? В практической части узнаем, как работает наше вкусовое восприятие. Взаимодействие человека с окружающим миром происходит через органы чувств — зрение, слух, обоняние, осязание, вкус и не только — с их помощью мы считываем информацию о внешней среде и принимаем решение о дальнейших действиях. Расскажем, как работают органы чувств с точки зрения нейробиологии, как защищают организм и для чего еще они нужны живым существам. Детально изучим вкусовое восприятие: узнаем, почему некоторые вкусы приятны, а некоторые — нет, и как зрение, обоняние и слух могут влиять на восприятие вкуса и вкусовую память. Дополнительно поговорим о профессии флейвориста и о том, как создаются пищевые ароматы. В практической части проведем визуальные, акустические, обонятельные опыты и увидим, как работает наше вкусовое восприятие. Ведущие: Никита Виноградов — биолог, биотехнолог, генетик. Окончил РГАУ-МСХА им. К. А. Тимирязева по специальности «Агрономия», аспирантуру по направлению «Физиология и биохимия растений». Долгое время занимался молекулярной биологие
Расписание здесь
Сеансы · 5Время местное









































