Татарская кухня с историей: прогулка по Баумана и вкус настоящей Казани

О событии

Чтобы ваша прогулка состоялась, пожалуйста, зарегистрируйте билет у организатора сразу после покупки, мы передадим вам телефон гида для связи и уточним место встречи. Регистрация с 10:00 до 18:00 (по контактам, указанным в билете). Казань невозможно понять, пока не попробуешь её на вкус. За полтора часа вы не только прогуляетесь по Баумана, но и узнаете, почему эчпочмак считается символом татарского гостеприимства, как выбирать настоящий чак-чак и зачем в чай здесь добавляют душицу. Что вас ждет • Пройдёте по Баумана, где гид покажет колокольню Богоявленского собора, Дом-книжку и памятник усатому символу города. • Заглянете в одно из старейших кафе города и попробуете эчпочмак, который здесь готовят по традиционному рецепту. • Узнаете, как за несколько секунд отличить правильный чак-чак и почему местные никогда не покупают первый попавшийся. • За чашкой ароматного татарского чая узнаете, какие травы традиционно добавляют в напиток и почему его часто пьют именно с молоком. В чем ценность экскурсии После прогулки вы будете смотреть на татарскую кухню совсем иначе. Каждое блюдо здесь связано с семейными традициями, праздниками и историей народа. Поэтому вы не просто попробуете эчпочма