Казань · воскресенье, 20 сентября, 11:00 · Экскурсии

По Казани со вкусом — кулинарные традиции татарской столицы

• Когда20 сентября, 11:00 в календарь ↓ напомнить в Telegram ↗
• Гдепо казани со вкусом — кулинарные традиции татарской столицы · ул. Баумана, 19, отель «Ногай»
• Цена1500 ₽
• Возраст0+

Музей чайной культуры «Чайный путь»Нашу экскурсию мы начнем с посещения чайного музея. Он находится в одном из ключевых особняков Старо-Татарской слободы в доме татарской династии купцов Кушаевых. Музей демонстрирует официальный и альтернативный взгляд на исторические сюжеты и персонажи Великого чайного пути. В музее представлены: • уникальная коллекция посуды и чайной утвари; • местные и столичные купеческие интерьеры; • церемониальная атрибутика различных чайных традиций Вы сможете взаимодействовать с большим количеством арт-объектов и сделать неординарные снимки в различных исторических фотозонах. Увидите не только самые известные сорта китайского чая, но и сможете их продегустировать с комплиментом для уважаемых гостей — татарской национальной сладостью «Чак-Чак» на знаменитой чайной веранде усадьбы Кушаевых. Мастер-класс «Угощайтесь! Эчпочмак»Вторая часть нашей экскурсии пройдет в форме мастер-класса. Слово «эчпочмак» переводится как «треугольник», отсюда понятно, почему изделия получили такое название. Без этого блюда немыслима татарская кухня. Под руководством опытного кулинара вас научат правильно раскатать тесто, положить начинку и сделать красивый защип. После мастер-клас